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入夏的簡單料理——親子丼(日式滑蛋雞肉飯) [附雞胸肉嫩滑秘訣]

從此以後，直到今天，每一次做雞胸肉和雞柳料理，一定拿雞肉去泡鹽水(連醃肉的功夫都省了)。 即使之後接著只是水煮(白灼)、乾煎，諸如此類聽起來就 ...

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