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雞胗營養- 胗的营养价值及营养成分_鸡胗的功效与作用
同樣以100公克來比較,相較於雞的其他部位,雞心有190大卡、蛋白質13.3公克、脂肪14.8公克;或是通常最受雞胗的食用效果包括雞胗有較強的消食化積作用,並能健運脾胃。
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