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雞心蛋白質
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日日韓食【創刊號】雞肉料理進化史 - 第 24 頁 - Google 圖書結果
在1970∼1980年代,一般民眾會至鄉下市場的餐飲店享用便宜的下水湯來補充蛋白質。雞肝、雞心、雞腸等內臟部位,在如今也不是少見的食物,且價格依舊十分便宜,但相對於雞肉 ...
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「雞心蛋白質」
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