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雞肝去血水好麻煩？1妙招雞肝沒腥味又超軟嫩3吃法補鐵防貧血

3步驟料理雞肝 ... ➀整副的雞肝含有雞肝（右）和雞心（左）兩個部分，將兩者切開之後，雞肝從中間縱向切成兩半，斷開血管，雞心則是垂直剖半。

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