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雞心:雞的心臟部分 - 中文百科知識

雞的心臟部分，又有很多物品因為長得像是雞的心臟，所以得名為雞心，比如雞心核桃、 ... 3、大米加足清水和色拉油，煮到軟糯，加入處理好的雞心、薑絲，大火煮10分鐘；.

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