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食冷飯會中毒？隔夜飯無益？營養師：未必！處理剩飯3個Steps

當然，隔夜食物相比新鮮的味道稍遜一點；不好味，不代表有害處。就以隔夜飯來說，收起食剩的白飯除了環保不浪費之外，其實還成功地將白米降低升糖指數 ...

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