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隔水加熱煮飯
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誰才是煮飯神鍋?5種材質鍋具大比拼! - 食力
大同電鍋的加熱原理是利用隔水加熱的方式,讓水蒸氣對流加熱食物,並利用餘熱將食物燜熟。因為鍋蓋不是密封,它的優勢其實不在於煮出一鍋完美的白飯, ...
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