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過年煮一堆吃不完？專家教你處理剩菜不致癌

如果吃剩的是白斬雞、蒜泥白肉等肉類料理，隔餐吃是沒有問題的，建議可以將雞肉或 ... 剩菜過多時，也能分裝好放入冷凍庫保存，但要注意剩食加熱技巧，避免營養流失。

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