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隔夜菜致癌醫師沒這回事
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吃隔夜菜會致癌?專家揭真相:少吃為妙細菌生長「最適合溫度 ...
坊間常有傳聞指出,青菜中的硝酸鹽和亞硝酸鹽經過特定的化學作用,會轉換成致癌物質「亞硝胺」,所以如果常吃隔夜菜,會導致胃癌或其他癌症,此說法引發 ...
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