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隔夜湯致癌
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隔夜菜致癌?2原因破除謠言!確實加熱避免食物中毒才是真
另外,隔夜菜容器的清潔與類型也是維持飲食安全的重要關鍵,建議優先選擇玻璃或陶瓷器皿盛裝隔夜菜,避免湯汁長時間與鐵鍋或不鏽鋼等容器接觸而產生毒物。
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