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隔夜湯致癌
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隔夜湯為什麼不能吃?有什麼危害? - 貝塔百科網
隔夜湯 並不單指放了一夜的菜,放置時間超過8—10個小時,就應該算隔夜了。 ... 因為食物中的化學物質產生了致癌物,如亞硝酸鹽,即使加熱也不能去除。
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