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砂鍋和陶瓷鍋的區別主要是什麼陶瓷鍋好嗎砂鍋和 ... - 迪克知識網

陶瓷鍋加熱時溫度上升較慢，能讓食物均勻且充分受熱，煮出來也比較有光澤；保溫又可以悶燒。瓦鍋是完全用陶土製造的鍋具，摸起來質感粗糙，造型也比較樸拙 ...

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