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阿給日文
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(台北淡水)淡水阿給+魚丸湯----警世文 - 安妮~郭媽媽的雜貨舖
「阿給」是日文「油豆腐」(油揚げ、abura-age)發音的直接音譯。阿給的做法是將油豆腐的中間挖空,然後填充炒過的冬粉(有些店家使用的是沒有炒過的 ...
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