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阿嬤的瓜仔肉
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好吃不過家常菜:炎炎夏日,阿嬤拿手的「肉豉仔」實在是廚師 ...
阿嬤 偶爾也會換個口味,給絞肉加料,好比說,加上剁碎的花瓜,便成瓜仔肉。捨去蒜末,改摻蔥末和泡軟的香菇丁做香菇肉餅,端上桌前撒青蔥花。
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