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探索與紮根繪製廚師的生涯地圖 - 料理‧台灣

... 專業證照的廚師，就高達60多萬人，廚師的工作逐漸被視為一項專門的職業工作，而廚師的社會地位也在阿發師及阿基師等技藝純熟且形象優良名廚的帶動下緩步的提升中。

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