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阿基師補習班【阿華師滷味】【阿華師滷肉飯】【阿華師香蔥 ...

1.糟頭肉以少許香蔥油煎至赤金＞翻面續煎至赤金＞翻炒至熟透，香氣散出 · 2.加入香蔥酥＞翻炒均勻 · 3.沿鍋邊嗆入醬油，逼出豆香＞加入肉皮湯、米酒煮滾 · 4.

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