為什麼這篇素食滷味包鄉民發文收入到精華區：因為在素食滷味包這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者FlyForFree ( )看板cookclub標題[問題] 素食滷味時間Sat Jun 18 ...
素食滷味包 在 阿芳ғᴜɴ ғᴏᴏᴅ Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 17:17:21
台灣最強滷味店蔬河 最近擴展到韓國真的好厲害🎉 台灣蔬食之光🇹🇼 最近他們也推出宅在家的 #自煮禮盒 #在家吃蔬河好方便 裡面總共有16種配料 蔬菜 菇類 還有豐富的配料 🔹內容物（2～3人份） ◾️綠色葉菜 1包 ◾️綜合時蔬 1包 ◾️綜合菇 1包 ◾️綜合凍料 1包 ◾️麵類 2份 ...
因為姊姊吃素的關係，搬出來住之後，如果要吃肉食我都要靠自己解決
偏偏以前在家裡我都是完全不進廚房的，現在也只有慢慢找文章學做菜
最近想要學滷東西，可是要顧慮姊姊吃素（蔥蒜類可），而我想吃肉
看了版上很多的文章，好像都是滷肉居多，如果沒有滷肉的話味道會不會不夠？
我的預想是先滷素食的料：豆乾、蛋、蘿蔔、香菇等等，然後再滷雞腿或肉之類的
這樣滷起來會不會怪怪的呀？
看大家好像都會加八角或米酒之類我可能用一次就不會用的材料
可不可以放滷包、醬油、蒜頭、薑（家裡還有糖、素蠔油）
所以要怎麼調配滷汁的內容跟份量比例呢？？
拜託大家多多指教～感激不盡～
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◆ From: 118.160.46.94
推 fumiko:八角兩顆,蔥蒜,醬油或蠔油,糖,鹽,一點沙拉油,滷湯可煮湯麵 06/18 19:59
→ FlyForFree:八角應該要去哪裡買呢？ 有單顆單顆賣的嗎？ 06/18 22:01
→ twowugs:里仁有賣素食滷包 06/18 22:12
→ FlyForFree:素食滷包 直接加水煮就可以滷嗎～還是要加別的＠＠ 06/18 22:18
推 bunnys1:八角在傳統市場賣菜那邊都有賣或者超市 06/18 23:24
推 olalaolala:他是吃哪種素啊? 肉類先滷的話後面的東西才會香 06/19 01:15
推 fumiko:八角中藥行買十元即可,一般超市也都有,滷包都是素的,是一些 06/19 03:57
→ fumiko:植物曬乾的,如果先滷肉的話,沙拉油就不用加了,動物油較香 06/19 03:58
推 depravity:先滷肉滷汁就不是素的了 = = 06/19 10:04
→ FlyForFree:他不吃動物，所以有加肉汁的就不吃 動物油也不吃 06/19 10:06
推 mayoxx:吃素的人不會覺得有肉味香，你可以先滷素的再滷肉:) 06/19 10:47