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你吃拉麵，配煎餃嗎？ - 料理‧台灣

虎記餃子引進的日本拉麵不是國人已熟悉，醬油湯底或是豚骨湯底，上面放有叉燒、溏心蛋等的拉麵，而是流行於日本關東一帶的蔬菜拉麵「タンメン」。這種蔬菜拉麵並非素麵，其 ...

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