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日本豆知識》烏龍麵與蕎麥麵特色解析！令人傻傻分不清的狐狸 ...

滑滑嫩嫩的口感，コシ(日語讀作ko shi ，意指有彈力，有嚼勁)是其特色。 說到有點不同尋常的烏龍麵，那便是關東地方的群馬縣內，桐生地方的鄉土料理，叫做ひもかわ ...

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