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關東麵由來
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連日本人也不知道!? 絕品美味的日本家系拉麵
而以關東為中心流行的「家系」拉麵,則是由1974年於橫濱杉田開業,1999年遷移至橫濱站的「吉村家」被奉為始祖。其由來是因為店主吉村的發想「將九州的豚骨湯頭與東京的 ...
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