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新竹人最不想告訴你的美食清單！10家私房好店 - 風傳媒

店家堅持每天現宰鴨隻，用新嫩的鴨肉製作料理，例如最熱門的「炒鴨血」，有別於一般的五更腸旺，滿滿一大盤熱炒過的鹹鴨血，口感嫩如豆腐，混合著濃烈的醋味和淡淡的辛香味 ...

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