🇮🇹 義 大 利 頂 級 五 星 級 主 廚 御 用 黑 松 露 蘑 菇 醬 🏆👍 夏 季 松 露 含 量 10 %👍

🎑中秋節就是要烤肉 😋
👍全家人好朋友一起圍在一起烤肉，還在沾一般烤肉醬吃嗎？來點不一樣的吧～

🎉 Tartufi Jimmy 義大利經典松露品牌（ 夏季松露含量 (1)(0)(%) ， 遠遠優於市面上的 (5)(%)的含量喔 ）💪

🏆松露由於其生長條件苛刻，每年全世界產量非常稀少，故價格相當昂貴堪比黃金，是世界上最珍貴的食材之一，其獨特的松露菌香令人難以忘懷。
亦被稱為……餐桌上的💎 黑色鑽石

🎉中秋優惠限量：60瓶售完截止，喜歡的朋友千萬別錯過🤣

😱公司官網售價 💲700元/瓶 😱
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🏆特價💲600元/瓶 💪

⏰ 預 購 日 期 ⏰
8/27～31號，售完提前結單

⏰ 領 取 日 期 ⏰

‼️(9)月初到貨，因中秋節貨運量大增，到貨時間無法正確掌握，到貨會公佈領取，到貨三天內領取，逾期不做保留，敬請見諒🙏🙏

🔷 淨鮮 牛肉 現流海鮮 廣場 🔷

😷防疫期間😷

⚠️採實名制登記⚠️

⚠️來店取貨請戴口罩⚠️

⚠️請取貨的朋友務必記得取貨編號，以加快取貨速度🙏

⚠️取貨一次限一組客人，第二個請至外稍微等待🙏

服務熱線☎️：0905-661-555

來電預約服務時段： 09:00 - 20:00

🙏自取地點：木新路三段352巷17號一樓
🚨（人本牙醫巷子進來）🚨

🏆松露因為散發著特殊的氣味，自古便有許多人為之著迷。在歐洲通常用於頂級食材，松露(Truffle)與魚子醬、鵝肝並列（世界三大珍饈）👍 💯

👉 特別是法國有這麼一句話：「松露是如此之貴，以至於它們只出現在貴族的餐桌上用以吸引女性。」

👍無法用言語形容的獨特滋味
即便是資深美食家，也很難描述松露的味道，有點像是麝香組成的複雜神秘氣味，同時有泥土、辛辣味，並帶有一絲傾盆大雨後的清新氣味。最好的方式不是聽別人的描述，而是自己嚐嚐看喔

👉 一般市場上鮮少有新鮮的松露，較為常見是經過加工後製成的副產品，廠商會以不同比例配方混合其他食材如：洋菇、牛肝菌、調味料、鹽及橄欖油等，做成保存期限較長的松露醬、松露鹽等，因為松露稀有、價格高、味道濃烈，烹調時只需要使用一點點，其風味就已經非常足夠囉！

👉 美食家建議喜愛料理的非專業廚師們，不妨購買新鮮夏季松露或是夏季松露製成的松露醬、松露油在家佐餐，是更實際品嚐松露的好方法！

🎉 這款「夏季松露蘑菇醬」，以義大利所產的夏季黑松露為原料，加入特級橄欖油、洋蘑菇、香料……等豐富食材香料調製而成，濃郁又獨特的松露香氣，搭配上蘑菇的清新蕈菇的芬芳，入口之後嫩滑爽脆的口感，令人齒頰留香，妙不言喻！

👉 松露與蘑菇等一般菌類不同，松露的孢子不是通過風進行傳播，而是通過那些啃食松露的動物來傳播的喔！

(mushroom) 採集珍貴的野生松露是相當困難的。松露獵人要靠豬和狗才能找到長在地下 30 公分左右的松露，關鍵是，無論靠豬還是靠狗，最好是母的，母豬、母狗才有對松露氣味具有相當的敏感度，據說是因為松露的氣味與雄性荷爾蒙（Androstenol）很類似。

(mushroom) 黑松露：是一種長於地下的野生食用真菌，氣味十分特殊、難以形容，口感沒有白松露那麼辛辣，但香味更加醇厚。此外黑松露還具有一種類似於泥土的清香，同時又具備魚湯的鮮美。

👍 在頂級食材界中，散發著獨特奇妙香氣的松露，一直是饕客們及頂級餐廳最喜歡用的食材之一，松露本身的神秘傳奇色彩也成為美食家們尋尋覓覓的夢幻食材之一 💯

(mushroom) 松露的種類：

👉 白松露：由於非常的稀少，亦有白色鑽石之稱，
馥郁優雅的香氣，是白松露最大的魅力。色澤為輕微的金色，淺褐色或者是淡棕色，並帶有細小的紋理。

👉 黑冬松露：也叫佩里戈爾松露，人們常把當地新鮮黑松露稱為「佩里戈的鑽石」。那股獨特的似麝非麝似蜜非蜜的幽香在空間中裊裊不散，瞬間會定格在你的記憶中，接受它，是享受松露的最高境界。

👉 黑夏松露：從其名字已經可以知道，主要產於夏。其顏色一般呈比較淺的栗色或棕色，香味也比較淡，因此價格較前二者為低。

👉 科學研究數據顯示松露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸（包括人體不能合成的8種必需氨基酸）、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素。

👍 料理方式：
散發美妙香氣的松露蘑菇醬，常被用於烹煮義大利麵、燉飯、炒飯，或是調製成牛排、海鮮料理的醬汁、麵包抹醬……等等，喜愛松露迷魅香味的饕客朋友、料理達人們，千萬不要錯過喔！
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品名：Jimmy義大利松露蘑菇醬
（ 夏季松露含量 10 %）
品牌：Tartufi Jimmy
原產地：義大利原裝進口
內容量：500公克
同業售價💲(7)(0)(0)元
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🎉群組嚐鮮價。 💲600元

內容物：洋蘑菇(55%)、葵花油、特級初榨橄欖油、夏季松露(10%)、黑橄欖、鹽、墨魚汁、松露香料

儲存方法：請儲存於常溫陰涼處、開封後請冷藏、並於七天內使用完畢。如果發現瓶蓋膨罐、請勿食用並退回原購買處。

＊過敏原資訊：本產品含有頭足類、不適合對其過敏體質者食用。
有效日期：2年(標示於包裝日/月/西元年)
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📢 溫馨小叮嚀 🙂

1. 訂購本產品，若於收到貨時發現產品有異，請立即與我們聯繫📲

晚餐吃飯會胖.....😓
上週我花了幾天吃掉3/4個單個至少12兩的（伍仁）酥餅，但體重都還好，甚至好幾天是藍字，但週六晚餐因為外食吃了丼飯就不行了....

雖然媽媽（我）煮的牛丼牛肉多、醬汁多、味道也很好，但是粲粲還是會說想吃（喜歡家）的牛丼。上週六我們為了訂粲粲的生日蛋糕而在傍晚到關新路，在傑里訂了蛋糕，在公園玩到天快黑，再到喜歡家用餐。排隊時參考目錄，原本說要吃牛丼的粲粲一眼相中「鰻魚丼」（很知道選「好料」），我則選了加了溫泉蛋及滿滿蔥花的「蔥溫玉牛丼」，果先生強烈建議+20元從中碗跳超值碗，還說是加肉量沒有加飯量（是嗎？）。

我的蔥牛丼因為還淋了一點韓國辣醬，所以味道比純牛丼重，但辣度不明顯，打了溫泉蛋來拌飯，米飯口感更滑順，會想多扒幾口飯，然後，我有節制不要吃完（是真的我吃不完超值碗）；粲粲吃鰻魚吃得很開心，我們一直偷夾牛肉給粲粲，所以粲粲也沒能吃完他的中碗鰻魚丼，最後都交給果先生，反正他是晚餐吃很多，體重也不會超過60的討厭鬼。（我當初若沒有積極減脂又繼續每天忙到一直吃美食療癒，胖到比他重我真的會哭）（千萬不可以相信老公或男朋友跟妳說的：「還好啊！妳不會胖啊！吃一點還好啦！」的鬼話）

然後，因為晚餐吃飽飽而且是吃白米飯，隔天體重果然上升😭。但是，我們仍照原訂計畫，在上週日展開連續四週有主題的大餐慶祝活動！（四月下旬到五月初，總是我工作持續忙碌、還要忙吃大餐的時節），上週是王品牛排，這週呢.....嘿嘿

既然來到「 燒肉神保町-高雄岡山館 」那麼吃燒肉自然是重頭戲呀！一盤接著一盤肉品開吃！

牛肉、雞肉、羊肉、豬肉類食材超過20多種，第一輪點餐先照店家推薦的品項點了頂級霜降牛、醬燒牛肋條、厚切牛小排、牛舌、梅花豬、松阪豬、醬燒肋排、雞腿肉...其餘肉品再繼續用加點的方式，接連上桌，大快朵頤。

薄片類的牛肉約烤熱到帶些粉嫩色色澤就可食用，算是我自己喜歡的熟度，肉質肥美口感極佳，又軟又嫩，很適合再撒些玫瑰鹽；如果要烤厚切牛則需要多花些時間，咬勁十足。

豬肉紋理細密，油花分布均勻，咬下肉質軟嫩，越嚼越香，我好愛蒜香豬里肌肉，不用沾醬就好美味。雞腿肉也太好吃了吧！肉質嫩彈度棒得沒話說，燒烤的香氣讓雞肉更添風味。

【#燒肉神保町高雄岡山館】
地址:高雄市岡山區中山北路116號2樓
電話：07-623-5559
★完整全文：http://blog.udn.com/ssss01298/154619610

11/30(一)起 店家推出4人同行 #來神保町岡山館 用餐🍴
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消費方式：
週一至週五午餐時段（11:00-16:00）
大人$529/兒童$299/幼兒$100

晚餐、假日、例假日
大人$629/兒童$339/幼兒$100
以上價格均需加收10%服務費

收費標準：
兒童：115cm-150cm 五歲(含)以上未滿12歲
小孩：90cm-114cm 三歲(含)以上未滿5歲
★若身高超過請攜帶實體證件，以年齡為主哦！
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愈來愈愛到 ‪#‎關新路‬ 用餐了，馬路大又寬敞，
讓人覺得舒服，
而且原來這邊只有平日才要收 ‪#‎停車費‬ 啦！
這天和老公放假來艾瑪吃🍔 ‪#‎美式漢堡‬ 和 ‪#‎牛排‬ ，
餐點都很多汁可口，
尤其是他們家的🐔‪#‎碳烤雞腿凱薩沙拉‬ 和 ‪#‎冰淇淋布朗尼‬ 好好吃，
很適合點來和朋友共享，
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有 ‪#‎提供分切的服務‬ 喔！
PS艾瑪的 ‪#‎營業時間‬ 很特別，因為平日一~四中午是沒有營業的~
不過只要6人以上就有專程的開店服務，所以大家要去要先預約比較保險。
🎄聖誕節快到了，艾瑪的場地也很適合包場辦活動喔！
✔ Emma(艾瑪）美式餐廳
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