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閩南飲食文化特色
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食在客家從飲食看客家民俗文化
不同學者指出的傳統客家飲食特色,正顯露出客家人的族群特性─勤勞、節儉、 ... 客家飲食文化中,雖然有不少食材或作法與閩南人相似,但我們還是可以從每一種食物中, ...
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