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印尼饮食文化中的福建元素-文教- 东南网

华人学者陈志明指出，“分布于世界各地的华人饮食传统的改变，是中国文化 ... 叫“肉面”（bakmi），来自闽南话“肉面”的发音，并根据印尼不同地区的食材 ...

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