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Idiot's Guide for French Menu 解讀法國菜菜單 - English is Fun

Table d'hôte 菜單，法文又稱為 prix fixe 菜單，英文是；Fixed ... Amuse-bouche"與一般熟知的開胃菜（Appetizer）不同，它有三個不同之處：不出現在 ...

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