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花六千元吃米其林竟喝到冷湯是被騙還是不懂？ - 張瑀庭只吃好 ...

Fine Dining首先最先端上桌的，是開胃菜，英文叫Appetizer，法文則稱為Amuse Bouche（哄嘴之意）。開胃菜往往是大廚送給顧客的一個驚喜，是不會寫在 ...

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