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開咖啡廳創業學｜一人也能開店！迷你咖啡店設備清單＋開店策略

「迷你咖啡店」是咖啡業中新型態的經營模式，大多單純販售咖啡，並搭配單一、隨拿即走的甜點。由於人事成本及店租較低，因此成為一個人開咖啡店的 ...

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