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常見問題-早餐店需丙級廚師證照嗎？ - 吉得堡餐飲集團

認定之方式，以需採購生鮮肉品切割、洗滌、烹飪者，即需要有丙級廚師執照， 早餐店所使用之食材大部分為半成品，不需有上述之切割、洗滌之動作，故經營早餐店是不需丙 ...

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