[爆卦]開早餐店事前準備是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過6,060的網紅李黎哈哈LilyHaha,也在其Youtube影片中提到,[🇩🇪 德國生活+Daily Vlog] 比起三餐外食的影片,這支影片拍起來更得心應手,因為這就是我真正的生活,在台灣真的很難想像自己準備早餐,或是三餐,因為早餐店的選擇那麼多,為什麼要麻煩自己呢?不過在德國,早餐自己煮真的是最省事的了!所以你說出國磨練最多的,我猜就是廚藝了吧!至於垃圾的部分,不敢...

開早餐店事前準備 在 MC Kan Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 16:26:24

海人日記 澎湖篇 這是一個神秘的島嶼 周圍有著超多群島 海底有著我們不曾看過的魚 超鹹的海水 水底的溫度也超低 真的不是開玩笑的 潮差也比大島(台灣)還要多 ! 漲潮退潮差了4公尺 大概一層樓多一點 種種對於潛水客的不利條件 這是一個挑戰 ——————————————————————— 那時候有一...

開早餐店事前準備 在 佳云 Instagram 的精選貼文

2021-09-26 19:48:59

登愣~~~今天要做點不一樣的事 就是⋯介紹我的早餐菜色啦! 然後在這個時間點發就是要你們看完後今天就去來嚐嚐(小心機XDD 我最近在台北挖到一間寶藏早午餐 必須分享給你們~真的很好吃——「丘一司(Chois )」 它就藏身在大安捷運站附近,小小間乾淨文青的店面,但菜色卻豐富多樣,價錢也很親民, 重點...

開早餐店事前準備 在 人類圖意義是三小 Instagram 的最佳解答

2021-09-16 07:45:36

#很多廢話請自行決定是否開始
這幾天的確診數出現了+0,就只是能穿著拖鞋出門到家附近的早餐店,不帶有任何恐懼的點一份自己愛吃的鐵板麵,還能跟老闆說「我要加蛋」安穩的站在店前面等上幾分鐘,這些再正常不過的小事,忽然之間都變得很珍貴,就像小時候被懲罰時,本來擁有的東西被沒收了,再次獲得的那瞬間,會告訴自...

  • 開早餐店事前準備 在 1803. Facebook 的最佳解答

    2021-09-29 23:32:09
    有 8 人按讚

    《小事》

    1.
    這幾天我忘了確切是哪一天,好朋友生日,從大學同學變來的好朋友,昨晚遠遠送上簡單的祝福:「生快啦生快啦」。而今早就看見臉書萬惡的動態回顧了,七年前是吧,七年了是吧,看見當時照片上的咩咩頭女孩,看見當時無論熟與不熟的,都坐在一起同一張桌子,為了幫大學剛認識的新朋友慶生而吃飯,笑嘻嘻的合照就像為此永遠紀念般。想想都覺得當時真的可以稱得上青春無敵青春無懼,而在那之後的日子發生了很多事,好的壞的如同巨大的篩子,我們都要變得更細更小才能穿越到下一層那樣,於是我們還是朋友,於是那些曾經,都漸漸只是所謂的剛開始。

    2.
    早上想去修機車,因為她壞得不能發動了,在停車場測試了一下,簡單記得一些外顯的症狀,儀表板的指示燈完全沒有反應,離合器異常鬆軟,油門異常緊張。騎上了另一台機車出發去了車行,詢問店家是否能幫忙去載她,老闆說沒問題就問了我的聯絡資訊,像病人求診似的提前問了我一些關於她的狀況和車種,我說:「野狼150」,壞多久了老闆問,我想了一下回:「這樣擺著大概快一年的時間」。老闆了解狀況之後要我回去等電話,今天車行比較不忙的時候會聯絡我。

    早上十一點半的太陽就快要變得煩人了,晨間微風漸漸收力,回程路上我停在路邊抽煙,突然感覺一陣難過,心想很抱歉現在才想起來要治療妳,妳看起來很虛弱,也許會花上不少錢,但那不重要,不知道妳會不會默默哀怨默默恨我,恨我將妳放在那裡放了很久,灰塵也越積越多,雜物也堆在妳的身邊,像被提早放棄的什麼那樣,總之抱歉,我會趕緊把妳治好,之後我們再一起出去玩。

    3.
    晚上要出門,感覺沒什麼時間好好吃飯,於是最近一天也只吃一餐的我打算提早吃飽一點。到了之前很常光顧的早餐店,早餐店阿姨也算是從小看我長大的那種,熱情的對我說了一聲:「午安,想吃點什麼」,對,是午安,阿姨的早餐店都開到很晚。

    「我要黑胡椒豬肉漢堡加蛋,還要一個花生厚片,謝謝」點完餐之後還是繼續看著寫有菜單的看板,阿姨又問:「就這些嗎,要飲料嗎?」,我想了想又再加點了一份蘑菇鐵板麵但不用飲料,想說吃飽一點就不會想吃宵夜了。站到了櫃檯一邊等餐,等待的同時目光落在阿姨正在準備餐點的那雙手,熟練卻不匆忙的感覺有股人情味,當然是跟連鎖餐飲店那樣整潔又拘謹又俐落的印象相較而來。

    看著看著,喔乾,阿姨做錯了,我點的是花生厚片,不是巧克力厚片,阿姨做錯了,但我生性害羞沒有出聲糾正,何況阿姨已經將巧克力醬塗抹完整送進小烤箱了,反正其實我也比較常吃巧克力的。

    回到家吃著巧克力厚片的時候突然心想,難道阿姨記得我一直以來都點巧克力厚片?或說是一種習慣?
    這種被周圍人事默默記得或者習慣著的感覺,其實還不錯。

    #只是看起來不在意

  • 開早餐店事前準備 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-23 23:20:29
    有 2,296 人按讚

    【被蒙特梭利拯救的孩子】

    連假一個美好的早晨
    一家人坐在餐桌上,一起吃著早餐
    有說有笑聊著天,氣氛好的不得了💛

    我撕開早餐店奶茶的封膜,大口喝了起來
    童童看到這一幕,也想有樣學樣

    👧🏻「我也要這樣喝豆漿」
    🧑🏻「妳要撕開倒到杯子裡嗎?」
    👧🏻「不要!我要撕開來喝」
    🧑🏻「喔…」

    童童從來沒有撕過這個膜
    我盤算著最壞的狀況🤔
    頂多就撒在桌上,這我還能接受
    那就讓她撕吧

    看著她專注的撕、慢慢的撕
    我甚感欣慰
    這孩子長大了呀😌
    會控制自己手的力道
    專注力跟意志力也展現了出來
    不再像以前狂暴、粗魯的撕

    👧🏻「爸爸妳看!我有很小心哦」
    🧑🏻「有,我有看到妳很小心」

    童童撕到一半的時候叫我看
    她是如此的努力與小心
    我開始思考等她撕完的時候
    我要用什麼樣的話來鼓勵她

    「童童,爸爸有看到妳很努力、很小心的撕」
    「妳有非常注意沒有撒出來或是打翻哦」

    阿~好激勵人的鼓勵呀😌

    我一邊期待等等要鼓勵她
    一邊盯著她撕呀~ 撕呀~
    就在撕下來的瞬間
    不知道是反作用力還是什麼力
    童童的手就甩了出去

    半杯豆漿整個往旁邊一噴
    噴射到旁邊的牆壁上
    桌上、椅子上、地上也全部都是豆漿

    空氣突然安靜了下來
    那三秒鐘大家都凍結了🥶

    我第一個反應過來,立刻跳起來
    衝去廚房拿抹布
    出來看到童童仍坐在椅子上
    一直不斷咀嚼、咬著她撕下來的膜

    這個動作,是她的防衛機制
    她已經做好要被我們罵的準備了

    原本我沒有打算要罵她
    但她一直坐在椅子上不動作
    而且她一直坐著,擋在那我沒辦法清理
    看著牆上的豆漿慢慢滑落
    我有點被惹怒了

    🧑🏻「出來」
    我嚴肅的命令她
    👧🏻「⋯」

    看她沒有反應
    我直接把她從椅子上抱起來
    她就站在那邊,持續咀嚼著那個膜

    正當我準備開始擦的時候
    我發現一件事

    不對啊!為什麼是我清??

    我發現我漸漸湧現的怒氣
    是因為我必須幫她善後
    為什麼我要善後阿?

    同時我也覺得無奈與失望
    我無奈我必須處理這種鳥事
    我失望美好的早餐時光,一秒就變了調

    接著,蒙特梭利奶奶的臉慢慢浮現出來了

    👵🏻「打翻了可以自己清呀~」

    是呀,讓她自己清
    覺察到這些情緒再加上蒙特梭利奶奶的話
    我的怒氣慢慢消失

    🧑🏻「妳去拿抹布出來擦吧」
    我轉過頭,盡可能用最溫和的口氣跟她說

    她聽到我這樣說,瞬間重新開機
    馬上跑進廚房拿抹布出來擦

    牆壁太高她擦不到,我協助她擦
    桌子、椅子、地板則讓她自己清理
    擦到一半的時候,童童開口了

    👧🏻「爸爸」
    🧑🏻「什麼事?」
    👧🏻「對不起,我不是故意的」

    我深呼吸,蹲下來
    看著她的眼睛

    🧑🏻「我知道妳不是故意的」
    🧑🏻「妳第一次撕這個,不知道會發生這樣的事」
    🧑🏻「爸爸也不知道會發生這樣的事」
    👧🏻「恩」
    🧑🏻「我相信妳以後會更小心,對嗎?」
    👧🏻「對」
    🧑🏻「我要謝謝妳,把這邊都擦乾淨,我們有看到妳很負責」
    👧🏻「恩!我都有擦乾淨」
    🧑🏻「那邊還沒擦完,妳去洗一洗再來擦吧」
    👧🏻「好」

    說完,童童跑去廚房洗抹布
    我偷偷跟太太說

    🧑🏻「童童真的是被蒙特梭利拯救的小孩」
    👱🏻‍♀️「真的」
    🧑🏻「若是沒有學這些,早就打下去了」
    👱🏻‍♀️「小時候這樣早就被打死了」

    就這樣,意外又平安的度過了
    感謝蒙特梭利奶奶拯救了我們美好的早晨

    身為父母
    我們很習慣把孩子的事都往自己身上攬
    像童童打翻豆漿這件事
    我第一時間就想要去處理
    可是明明就不是我的責任,我還必須要負責
    所以我感到生氣、感到無奈
    因此,我把這個責任丟回去給她

    ▮最好的處罰,就是負起責任

    丟回去給她後
    我瞬間如釋重負,情緒也慢慢平復

    當情緒慢慢冷靜下來,便能好好的引導孩子
    讓她在犯錯時,學習修補自己的過錯
    也讓她知道,犯錯沒有關係
    犯錯了爸爸媽媽可以陪妳學習、成長
    我們也有看見
    妳勇於負責的那一面❤️

  • 開早餐店事前準備 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-23 09:41:01
    有 22 人按讚

    登愣~~~今天要做點不一樣的事
    就是⋯介紹我的早餐菜色啦!
    然後在這個時間點發就是要你們看完後今天就去來嚐嚐(小心機XDD
    我最近在台北挖到一間寶藏早午餐 必須分享給你們~真的很好吃——「丘一司(Chois )」
    它就藏身在大安捷運站附近,小小間乾淨文青的店面,但菜色卻豐富多樣,價錢也很親民
    重點是吃起來口感真的超級讚,有層次又不油膩味道也很順口~
    重點是裡面的餡料非常的多啊!每口吃起來都是料,真的超滿足~我一個人還吃不完一份⋯
    但不瞞你各位,我拍完影片後,自己又特地跑去丘一司外帶了兩份特色西多士與唐揚雞柳蛋餅,還有一杯大杯奶茶(奶茶味道好香醇好好喝!)
    我準備了300塊結果150元有找!
    我的荷包表示很開心啊!
    所以有機會也推薦你們去吃吃看~整體cp值很高!近期我還會再去的嘿嘿
    好啦~話不多說想知道更多的口味就看開始影片~
    啊初次嘗試拍介紹影片(對啦以前都是在演戲居多😂)還有超多要學習跟修正的地方,
    所以⋯注意早餐就好!!

    #丘一司早午餐 #丘一司 #早餐店 #台北早餐 #breakfast #food #delicacy #delicious #Taipeibreakfast #brunch #Chois #섬세

  • 開早餐店事前準備 在 李黎哈哈LilyHaha Youtube 的最讚貼文

    2020-09-09 21:00:06

    [🇩🇪 德國生活+Daily Vlog]
    比起三餐外食的影片,這支影片拍起來更得心應手,因為這就是我真正的生活,在台灣真的很難想像自己準備早餐,或是三餐,因為早餐店的選擇那麼多,為什麼要麻煩自己呢?不過在德國,早餐自己煮真的是最省事的了!所以你說出國磨練最多的,我猜就是廚藝了吧!至於垃圾的部分,不敢說零廢棄(目前應該沒有零廢棄這個可能),但相較於外食來講,真的是少很多,至於省了多少錢呢?大家就把影片看下去咯!

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    ⇢德國留學&生活
    ▪︎ 德國亞洲超市:https://youtu.be/B2xAXR5in8E
    ▪︎ 德國一天需要多少德文:https://youtu.be/qsmiffED25Y
    ▪︎ 德國外食花費:https://youtu.be/DDH8coykU3A
    ▪︎ 德國大學排名:https://youtu.be/9XWqweyKowo

    ⇢德國留學訪談
    ▪︎ 高中申請學士(慕尼黑大學)https://youtu.be/rL3eG-X3NfQ
    ▪︎ 德國碩士獎學金(慕尼黑工大)https://youtu.be/HvS2e6WjZzo
    ▪︎ 瑞士博士申請(蘇黎世聯邦理工)https://youtu.be/nT0HYE1Ctn0
    ▪︎ 瑞士碩士申請(洛桑聯邦理工)https://youtu.be/ATmVnNDhHTE
    ▪︎ 德國科大碩士(Hochschule Esslingen) https://youtu.be/gdIAPx4gmbE

    ⇢德國工作&實習
    ▪︎ 德國互惠生:https://youtu.be/x2Zysm7-0yk
    ▪︎ 德國畢業賺多少:https://youtu.be/FzBh5MRSuO4
    ▪︎ 德國實習&打工經驗:https://youtu.be/81CnfYIXJMA
    ▪︎ 德國軟體工程師:https://youtu.be/mY1K17nUzGU
    ▪︎ 瑞士Google工程師:https://youtu.be/7ly1ZCUldss

    ▷▶︎ 影片當中的音樂
    --------------------
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    ▷▶︎ key words 關鍵字
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  • 開早餐店事前準備 在 啟點文化 Youtube 的最讚貼文

    2020-06-08 19:00:16

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    最近在網路上,有某些關鍵字持續的飆升,像是「企業紓困」、「疫情紓困」都引起上萬人次的搜尋。

    而這些關鍵字的背後,也代表著在疫情平息之前,無薪假、失業這些問題不會改善,人們也很難恢復安全、穩定的生活;因此人們會傾向去尋找更有保障的工作,這也讓坊間的公職考試補習班,又熱門起來了!

    公職補習班迷思

    當然喔,追求安全、穩定本來就是人性,只是當我發現這些公職補習班,還用一些有一點不合時宜的標語,對求職者做宣傳,像是什麼呢?「參加銀行特考,就能擁有讓人羨慕的福利跟待遇」。

    甚至是「書記官地位崇高,形象良好,進可攻擊他人之不正,退可保守自己親朋之安全。」這其實是一類的訴求喔,有一點誤導大眾的認知跟行為,我一定要來逆風發言一下。

    那為什麼我會這樣說呢?台灣喔的「人工智慧」教父~李開復先生,在他的著作《AI新世界》裡面提到。

    他認為人工智慧註定會顛覆世界,並且會帶來前所未有的經濟失衡,而眼下最直接的,就是在未來的五到十年之內,對於全球就業市場帶來的衝擊,很多一般人認定的金飯碗,很可能都會被AI取代。

    白領失業潮來了!

    李開復在他的書裡面,更進一步的指出,近年來,世界各國因為「無人銀行」的興起,各種AI的工具,已經可以承擔90%以上的金融業務。

    再加上喔現代年輕人,普遍使用行動支付、網路銀行的比例越來越多;實際到銀行臨櫃的人越來越少,而第一線的金融人員的工作就此消失,已經是顯而易見的結局!

    國外甚至於已經出現申請貸款,把資料送出到核可,不到幾個小時就能夠完成。

    這裡的關鍵,就在於AI機器人已經掌握申請人的大量數據,可以在很短的時間裡面做完風險評估,而這些都是人類很難做到的事情。

    再來,法院書記官的工作,就是掌管司法紀錄、編案、文牘、統計這些事務;講白話文就是「法院資料的輸入與管理」。

    但你知道嗎?現在的科技,已經可以讓機器聽懂人類說話,同時呢在螢幕上轉換成精準的文字,準確率高達九成以上。

    你想想看喔,假如準確率繼續提高,費用也越來越平價,法院或者是政府是不是有很大的可能性,會直接採購這樣的設備來取代書記官呢?

    一來呢,大幅降低薪資的費用,二來呢,降低人員管理的問題;畢竟人類加班會抱怨,但機器不會有這個問題。

    聽到這裡喔,你也許會好奇,以前聽說的AI、人工智能會取代的工作,那應該都是像工廠的工人,或者是體力活動的藍領階層才對啊!

    那怎麼現在這些靠「腦袋」的工作,像是銀行行員、書記官,這些白領職業,也會被AI取代呢?

    這是因為啊,現代的AI本質,其實是一種「深度學習」!那什麼是「深度學習」呢?

    李開復先生在他的書裡面提到,深度學習是一種模仿生物智能的「神經網絡式」的學習方法。

    簡單來說喔,過去的電腦只能執行單一程式;比如說,你希望機器人幫你到早餐店買三明治;那麼一旦輸入你家到早餐店的路線,機器人就會執行到底。

    如果在路上遇到車它不會閃,遇到人也會直接輾過去,一直到抵達早餐店它才會停止,那是一種沒有思考、沒有應變能力的一個反應模式。

    而神經網絡式的學習,則是透過數據資料,幫機器人建立起路況,可能會遇到的障礙物這些相關的應變資訊跟程式。

    讓機器人可以在遇到阻礙的時候,先停下來,重新偵測、評估環境的狀況,再計算出成功率最高的路線,轉個彎重新出發,這已經是很接近人類能夠做到的靈活思考。

    也就是說啊,在固定的場景底下,只要能透過數據,找到人類固定的「行為模式」,再請工程師把行為模式寫成「運算的程式」。

    最後依據收集到的海量大數據,讓AI系統去做深度的學習,AI就能夠擁有思考能力,取代很多白領的工作。

    容易被AI幹掉的二特點

    從上面的例子,我們可以進一步的知道,符合以下二個特點的工作,很有可能會跟恐龍一樣,在地球上消失喔。

    這二個特點又是什麼呢?第一個、那些資料、流程可以編碼的工作;第二個、人際互動頻率很低的工作。

    打個比方來說,就像是現代的醫檢師、放射科的醫師,或者是銀行行員,他們都是在固定場景底下,專門分析數據跟資料,再不然就是工作流程有明確的SOP。

    工作內容固定,而且有一套嚴格的作業流程和評判標準,不會有太多參數的變化,就很容易被編碼,而變成一條程式。

    在未來呢,凡是可編碼的流程,再讓機器人通過大量數據的深度學習,就能夠快速的優化,任何動作都會比人類更快、更精準,而且可以一直進步,還不會喊累!

    我們與AI的距離

    要是你聽到這裡還半信半疑,感受不到AI對於職場的全面破壞,那麼我再提供一個更貼近你我的事實~

    台灣的知名品牌~華碩電腦,在他們關渡總部的13樓,已經有一個130人的AI團隊,成軍了16個月。

    而負責領軍的華碩全球副總裁~黃泰一先生,他就表示喔,華碩的AI團隊,已經鎖定醫療、交通、零售這三大產業的數據池,累積使用者的數據資料、網路足跡等等的一切。

    透過這些進一步的為零售店家、醫院、輪胎業者,建立起節省人力、降低風險,而且能夠精準行銷的演算法系統。

    幫助華碩在他們的未來,能夠透過大量的數據,以及資料跟資料之間的相互運用,所產生的商業價值來賺錢!

    儘管現階段呢,華碩只針對醫療、交通、零售這三大產業在搜集數據,不過可以想見的是喔,只要精準的演算法系統建立;商店它是不需要店員,醫院它可能也不太需要醫檢師,輪胎製造廠不需要工人。

    而未來這三大產業所需要的「人力」,將以跳崖式的速度往下滑。這也間接證實了李開復先生,在《AI新世界》這一本書裡面所預告的。

    他說:「在未來的5~10年之內,現有的50%工作,將會由AI取代」!

    所以拉回來看,只要你有稍微留意時事,你一定知道現代的公務人員、銀行行員,就算寒窗苦讀多年考了進去,福利和工作的輕鬆度,也都大不如前了,更別說他們的未來和發展。

    也就是說喔,要是你忽略真實職場上正在發生的變化,那麼很有可能等到你花錢、花時間努力考上公股銀行的行員啊、書記官啊...等等的,卻只能做個幾年,就被裁撤了!

    這樣的投資報酬率,你覺得划算嗎?算一下喔!會不會你以為自己考到一個安全可靠的資格,但是真正得到的,卻是更高的失業風險!

    你想因為「眼前」短暫的穩定,而把自己放到更大的危險裡嗎?如果你不想,你可以選擇現在就打開眼睛,開始為自己的未來做準備~

    假如你很想要為自己打造不敗的未來,讓自己的求職、轉職之路,擁有更務實的安全跟穩定,我會很鼓勵你參與我們啟點線上學苑~【過好人生學】這一門課的學習。

    人工智慧的時代已經來臨了,但我們卻還用舊時代的工人智慧的腦袋,在面對自己的人生,你曾想過這是為什麼嗎?

    其實答案很簡單,那就是「終極選項」和「路徑依賴」這兩大迷思,困擾了很多人。

    在【過好人生學】的課程裡,我就會陪伴你去看見「終極選項」這樣的觀念,它的危險之處。

    它在於喔,人類的大腦一旦認定當我們「找到了最好的答案」,或者是「最好的鐵飯碗」之後,我們就不再動腦筋思考了,所以會看不見鐵飯碗早就成了破飯碗,千萬別碰!

    而「路徑依賴」呢?它是指喔,人會習慣用過去的經驗,想現在的事,然後去預測未來。

    比如說吧,你念醫學院,所以就只能當醫生;再比如說,你過去在某個行業,所以你在轉職的時候,就只能做相關的行業。

    而弔詭的是,如果過去的經驗能夠適用於現在,還能夠幫你預測未來的話,那每個人都是半仙了啊,也不會有失業的問題、找不到工作的狀況了,不是嗎?

    所以呢,無論你是白領,還是藍領的朋友,我想要跟大家說的是喔,未來AI的潮流肯定是沒有辦法阻擋的,無論你想不想面對,它遲早都會來!

    不過我也很肯定的告訴你,在我們失去「舊工作」的同時,這個世界還會增加許多的「新工作」。

    只要你願意改變,跟上腳步,某些你覺得沒有什麼的工作,其實都潛藏著非常大的人力缺口,值得你好好的關注。

    而幫助你換個腦袋,轉換成智能思考的第一步,就是歡迎你加入我們的線上課程【過好人生學】。

    【過好人生學】從即日起,到6/12晚上十二點止,我們將推出季節限定的1413的優惠價~

    我一直相信喔,未來仍然是充滿希望的,在【過好人生學】裡面,我會用最淺顯易懂的話,點破你對於生涯的迷思,幫助你移除20世紀的思考遺毒,發展出最適合21世紀的生存策略。

    我還會幫助你繞過三個心智的陷阱,陪伴你一步一步的去建立起,新時代必備的四大能力,你將看見自己的更多可能性,並且懂得轉換自身的專業,幫自己規劃1413、一世一生的生涯藍圖,過上一個更好的人生。

    歡迎你加入學習,也希望今天的分享能夠帶給你一些幫助,我是凱宇。

    如果你喜歡我製作的內容,請記得訂閱我們的頻道,YouTube收看的朋友,除了訂閱之外,記得把訂閱旁邊的小鈴鐺打開。

    而Podcast收聽的朋友,除了訂閱之外喔,也請給我們5顆星的評價,並且把它分享給你身旁的朋友,我們需要你用最具體的行動來支持我們。

    然而如果你對於啟點文化的商品或課程有興趣的話,如同今天提到的【過好人生學】,我們季節限定的1413優惠,陪伴你一世一生。

    歡迎你的加入,更期待你在學習之後的發現;那麼今天就跟你聊到這邊了,謝謝你的收看,我們再會。

  • 開早餐店事前準備 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文

    2020-02-01 22:00:10

    (00:00:12)屏東眷村早餐王 排長老闆好手藝
    一年之計在於春,一日之計在晨,我們特別規劃了幾個早餐的故事,為您新的一年加油打氣。首先來到屏東市,這家眷村早餐店,總是大排長龍朝氣蓬勃。軍人出身的老闆,非常有效率和紀律,帶著子弟兵,在忙亂的場面中,井然有序的端出各種豐盛的中式點心。

    店家資訊:
    劉記早點
    地址: 900屏東縣屏東市勝利路206-5號
    電話:08-766-0395

    (00:07:40)第三代改良創新 傳統市場烤雞熱賣
    傳統市場的榮景,已經大不如前,還好,總有新生代接班,帶來新氣象。像是台南市場賣油雞烤雞的老字號,以前過年過節生意最好的時候,老闆八個子女都得回家幫忙,但是傳統市場漸漸沒落,所以第三代兄弟檔接手之後,年輕人決定顛覆烤雞油膩的形象,也把包裝做得更精緻化,並且從早市進軍黃昏市場,成功翻轉老店的業績。

    店家資訊:
    西港油雞烤雞
    電話:0912-798-458
    地址:台南市佳里區新生路463號

    (00:16:34)迪化街乾貨第四代 進軍佛跳牆市場
    家大業大,對兒女來說,有時候是助力,有時候是壓力。迪化街乾貨老店的第四代,就是因為壓力,一心想脫離家族事業,他從最一開始的排拒,到後來,親自站在油鍋前炸排骨熬高湯,準備佛跳牆的食材,這中間的轉變,來自母親的一通簡訊。

    店家資訊:
    店家:珍苑食品有限公司
    電話:(02)2552-8018
    地址:台北市大同區民生西路371號

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