為什麼這篇自創早餐店鄉民發文收入到精華區：因為在自創早餐店這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者benboy01 (ben)看板toberich標題[問題] 關於早餐店時間Sun Feb 27...
自創早餐店 在 小安??｜美食 旅遊 露營 生活 Instagram 的最讚貼文
2021-03-03 17:07:53
#新竹 #飲料 #圈圈微森 #小雲朵烤布蕾💰69 #小芋圓鮮奶茶💰55 在踩雷💥到了一家早餐店後 立刻搜尋 #竹北飲料 想一掃哀怨 結果 發現了 #圈圈微森 這個新竹在地自創品牌 沒想到❗️真的彌補了早餐不滿足的味蕾啦～ #小雲朵烤布蕾 以烏龍鮮奶作為基底 茶香奶香完美融合 上面蓋上一層小雲...
我女朋友家附近的早餐店老闆因為年紀大了，所以不太想做了，我女朋友的媽媽聽到這個
消息後就告訴我們，看我們要不要做，我去年是全職的國考生，考了一年沒上，經濟壓力
也越來越大了，再加上我女朋友現在的公司大約再一年也要關門了(因為公司要賣掉了)，
所以我和我女朋友就想說把店面接下來做好了。
有問過老闆娘，也說到時候設備會全給我們，我們也會先去實習看該怎麼做學技術(我跟我
女朋友講好，可能去實習一個月~二個月不領薪水就當作技術轉移的費用^^，也會包個五萬
元的紅包給老闆娘(當作設備的費用)，我有去觀查他們的營業狀況，早上7~9點大約營業額
是3千出頭，9點~1點也會有零星的客人，我估計一天的營業額最少有五千，至於房租(老闆
娘也是跟人租店面的)一個月是1萬8店面小小的沒有很大，但是騎樓可以使用，客人外帶v
s內用大約是外帶7，內用3，所以店面的大小相對就沒有那麼重要。
想請問這樣的店面可以做嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.137.3.48
→ benboy01:補充：他是自創品牌的老店，而非加盟店 02/27 12:57
推 LED:早餐店不太好做喔 建議你早起去觀察他們每天銷售的狀況 02/27 13:57
→ LED:我住的地方樓下就開早餐店 老闆凌晨5:30就來備料 02/27 13:58
→ LED:5:30一直做到下午3點 人多的時候壓力會很大 02/27 14:00
→ LED:一天估計5000 每個月15萬 扣房租1.8萬 再扣食材三成 39000 02/27 14:02
→ LED:15-1.8-3.9=9.3萬 每個月9.3萬 還跟女友對分 賺到後來會很辛苦 02/27 14:04
推 LED:而且還要扣掉水電瓦斯的錢 這家店要是很賺錢 老闆不會不想做 02/27 14:11
→ LED:我家樓下的是合夥 每天也是做的很累 但是拆夥的時候 另一個人 02/27 14:13
→ LED:還是獨自頂下來做 每天還請兩個人+算時新的工讀 02/27 14:14
→ miisoo4u:業績沒破萬的~還要請2個人以上都會很吃力... 02/27 14:41
→ Taurnil:這種生意是 生意好人倒 生意不好店倒 02/27 19:08
推 jeii:情侶一起做，有賺錢也吵，沒賺錢也吵， 03/01 22:18
推 jeii:光是吵架，那有心情做事呀，再者，你對餐飲沒絕對百分百的熱 03/01 23:02
→ jeii:若對餐飲沒百分百熱情，建議還是考公務人員比較實際， 03/01 23:02
→ jeii:至少還有週休，薪水又穩定 03/01 23:03