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日日台中款: 蔡其昌的故鄉再發現 - Google 圖書結果

比如肉圓仔吧,看起來很小巧簡單,卻把糯米的軟嫩、絞肉的鮮味,發揮到極致,做出一小碗肉圓仔湯。又或者清水米糕,沒有太多浮誇的配料,糯米飯對了,淋醬滷得夠味, ...

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