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長糯米水比例
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油飯糯米水比例- 糯米饭的水:米比例多少最合适?_百度知道
糯米 分成圓糯跟長糯圓糯較軟且黏性高,大部份做成甜點心,如桂圓糯米粥或八寶粥而長糯則粒粒分明較有嚼勁,則是用在油飯,米糕及肉粽上烹煮兩種糯米的水量也不盡相同圓糯與 ...
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