為什麼這篇電子鍋煮糯米水量鄉民發文收入到精華區:因為在電子鍋煮糯米水量這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者bright208 (la~尻槍~la)看板cookclub標題[問題] 糯米的煮法時間Sun ...
電子鍋煮糯米水量 在 Didi Instagram 的最佳解答
2021-06-15 06:49:07
「IH鑄鐵電子鍋/魷魚滷汁油飯」 今天端午節沒有讓媽媽寄粽子來台北,因為之前物流停止北送、也怕宅配有失溫的問題。請媽媽過完端午再寄吧! 小佑則是從前幾個禮拜就說想吃粽子 我是不會上當的、做不出粽子咱們做油飯吃也是差不多啦! 之前在「四知堂」老闆的料理課上學到用滷肉燥來做油飯、當初認...
感覺糯米好難煮
有聽到兩種版本
第一種是把糯米用很多的水浸泡一個晚上 隔天把水瀝乾
直接進蒸籠或是電鍋煮30分
第二種是糯米都不用泡 直接用1(米):0.7(水) 進入電鍋
不過這樣裡面不會夾生嗎?
到底哪一種方法才是正確的?
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