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如何正確使用、清潔琺瑯鑄鐵鍋(如： Le Creuset鍋)?

鑄鐵鍋 導熱迅速均勻，保溫性高，可以鎖住食物的營養與美味， ... 用尖銳的那一頭戳它，也不要用力地將鍋蓋蓋上，這些都會容易造成珐瑯材質碎裂掉漆。

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