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鑄鐵鍋 燉 菜
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https://www.epochtimes.com/b5/22/5/19/n13740695.htm
如何用荷蘭鍋野炊炭烤露營料理在家也能做
鑄鐵鍋 蓋很厚重,鍋內產生熱循環有點類似高壓鍋的效果,食材因而容易入味,水分不易流失;「無水燉肉」風味絕妙,蔬菜青脆不油膩,玉米筍清甜又脆口…
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