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談談安全不沾之外的危險問題～鑄鐵鍋、傳統鐵鍋、極鐵鍋

邊邊的油劣化了，你能保證中間正在烹煮的食物都不會去碰到嗎？ 因此在煎豆腐時，就算控制火候，還是會看到鍋緣沒有直接碰到食物的地方，油小 ...

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