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鑄鐵鍋琺瑯脫落還能用嗎
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鑄鐵鍋具使用方式、保養分享, LE CREUSET , Staub 可參考
新鍋養鍋篇鑄鐵鍋的外層都上了一層琺瑯,所以並不需要像傳統外觀黑漆漆的 ... 後鍋身很熱時不可直接放入水中清洗冷卻,避免因熱漲冷縮而導致琺瑯脫落.
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