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不推荐使用含涂层的平底锅，煎牛排需要高温 - 搜狐

牛排 煎锅一般选用无涂层的铸铁锅、不锈钢平底锅，不推荐使用含涂层的平底锅，煎牛排需要高温，这会缩短涂层锅的使用寿命。 横纹铸铁锅为专用牛排煎锅，对于经常煎牛排 ...

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