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鑄鐵鍋牛排做法
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〔食譜〕用Staub鑄鐵鍋挑戰外酥內軟又多汁的牛排! - 采采
根據影片的原則,雖然使用的工具不太一樣,但時間是蠻值得參考,總時間約2分半:. 鑄鐵鍋燒熱後牛排下鍋,蓋上蓋後等候約40~50秒。開蓋翻面。
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