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鑄鐵鍋料理原則
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摩堤IH感應爐-琺瑯鑄鐵鍋-廚娘的幸福鍋具組
使用鍋具如果清洗過,記得把鍋底擦乾,如此可避免料理時水漬在IH爐板上煮開,造成機體過熱現象而自動斷電,雖然這是一個安全措施但會影響你的烹調時間。
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