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使用指南(鑄鐵鍋) - Le Creuset

Q: 該注意爐火的大小？ A: 請使用中小火烹調即可，因鑄鐵的續熱力好，待料理的食物滾燙後，可隨即將火源關至最小。通常情況下，中小火即可達到最均勻的加熱和最佳的 ...

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