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貴婦最愛的琺瑯鑄鐵鍋，到底好在哪裡？

縫或刮傷琺瑯表面，影響鍋具壽命。 嬌貴的琺瑯鑄鐵鍋，保養其實很簡單！ 琺瑯鑄鐵鍋如何保養呢？陳建利助理教授建議，初次使用鍋子時，可先裝清水並煮滾，待鍋子降溫後 ...

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