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鍋具最怕裂縫、刮傷！琺瑯鑄鐵鍋保養「防鏽撇步」曝光

食藥署提醒，琺瑯本身不耐碰撞，雖然不容易像一般玻璃徹底碎裂，但碰撞後可能會讓琺瑯產生看不見的細微裂痕，影響到塗層的保護效果。記得金屬的鐵鏟與廚具 ...

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