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私廚女王Irene的快速料理 ：40道家常×經典×創意食譜，10分鐘美味上桌

目前在台灣壽喜燒專賣店的做法,多是用醬油、砂糖、昆布汁調成醬汁,先把牛肉、白菜、蔥段、豆腐、粉絲等佐料放入壽喜燒專用的鐵鍋中,再倒入醬料爆教煮,讓醬料完全滲入 ...

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