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和美鐵鍋是生鐵還是熟鐵 - 美食小記者

2016年8月2日—是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄製成的鐵碳合金，含碳量很高，生鐵鍋的鍋環厚、紋路粗糙，屬於傳統鍋具，一般快炒店炒大鍋菜都會...,實際上就是生鐵鍋，精確的 ...

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