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鐵鍋黑掉
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料理不再臭灰搭!煮婦救星教你5分鐘搞懂料理火候 - 三采文化
如果東西已經在鍋子裡,那也是趕緊關火,這時通常已經有東西燒焦了,可以先把焦黑的東西挑出,再儘快翻炒鍋中的東西,必要時也可加點水降低鍋中的溫度, ...
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「鐵鍋黑掉」
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