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鐵鍋開鍋黑
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【鑄鐵鍋】為什麼養完鍋,紙巾擦起來黑黑的? - 大古鐵器
擔心是不是沒洗乾淨?或是黑色的油膜層被擦掉了? 其實,紙巾會髒的原因是「熱度」! 剛烘乾的鑄鐵鍋,因為還留有餘溫,抹上薄油後,部分油脂會因為接觸 ...
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