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新鐵鍋開鍋最忌馬上燒，這5個步驟不能少

新買的鐵鍋如何開鍋？直接燒就做錯了，今天大廚教你正確開鍋！不管你的是生鐵鍋還是熟鐵鍋都一樣適用這個做法，並且鐵鍋使用幾個月後出現油脂厚、油垢多、粘鍋、生鏽， ...

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