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鐵鍋變色
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清潔保養 - 黑鼎傳奇精鐵鍋
黑鼎如大火空燒,會先冒煙,然後變色,由鍋中開始,焦色,變青,變白,純白,變紅,溶化,在變白的階段不再加溫,讓其回溫,上大豆油就又變黑了, 這就是黑鼎鐵鍋是藍 ...
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