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鐵鍋空燒過頭
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五星級廚師快速還原法! @ 中華料理五千年,天然不沾鍋! - 隨意窩
p>很快,熱過頭燒焦.生銹,乾燒後(烤手扒雞,烤地瓜,烤蛋糕)留下鍋巴,趁熱鐵鏟刮. 一刮,再用還原秘訣. 生鐵鍋是自然吃油黑亮的遇熱就很好洗, ...
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